卡羅 Carol 營養師在澳大利亞【在幸福中一起旅行】

這ㄘ

這家素食應該是新加坡素食者的頂級餐廳之一，而菜色呢~也是非常好吃~重點是價錢也非常好看~~

平均每個人一餐都要1到2千台幣。

這次分享的菜單是過年期間本姑娘突然非常想吃靈芝料理~可是還是元宵節之前~所以只有過年套餐可以選擇~

不過老闆很好幫我們搭配了兩人份量!讓我們吃的開心又沒有花很多很多錢~

靈芝在Novena還有另一家有賣火鍋吃到飽的喔~

牛干菌竹笙翡翠羹~這名字聽起來就很厲害~味道非常特別~

我想靈芝貴就貴在會使用珍貴料理~上面咖啡色的一塊東西就是牛肝菌~

南瓜濃湯也可以做到如此精緻~日本小南瓜挖空後做成碗裝著南瓜濃湯~而且湯裡面不只南瓜還有其他配料~

外型超可愛!

重點在於黑色的一小塊東西~是所謂的松露!!! 味道很重很香~不知道怎麼形容那股氣味~很特別~

我還一人一半分享這小塊東西~不敢一個人全嗑掉!

松露竹筒飯~一般在台灣山區才吃的到的竹筒飯~在這高級餐廳也有~而且一樣不遑多讓的加了黑松露這高級食材~

一人一筒~真的非常好吃!! 有高級貴賓來新加坡一定都會帶來這裡吃!!

一人一份的有南瓜盅&竹筒飯&翡翠羹~

老闆也建議我們點了一樣菜來配著吃~這紅燒猴頭菇...不是簡簡單單的紅燒而已~而且吃起來的口感跟一般猴頭菇完全不像~

特別的嫩特別的香!! 

(應該不是因為貴我才這麼推薦的喔~)

推薦大家真的可以來吃一次~這樣素食者就更多了!哈哈  

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